Penataan manajemen operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) kini memasuki babak baru yang lebih ketat. Badan Gizi Nasional (BGN) secara resmi mengadopsi mekanisme penilaian kinerja berbasis insentif dan sanksi.
Kepala BGN, Sudaryono, menyatakan pemberian apresiasi akan diserahkan bagi unit kerja Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berprestasi. Sebaliknya, dia menegaskan sanksi tegas pemutusan hubungan kerja menanti para petugas yang terbukti bertindak tidak disiplin.
"Mungkin kalau SPPG-nya bandel, SPPG-nya nggak disiplin, SPPG-nya atau petugasnya nggak disiplin, petugasnya nggak bagus ya kita mesti hentikan. Kita harus berani. Yang bagus kita reward, yang jelek kita mesti kasih punishment juga," ungkap Sudaryono melalui keterangan persnya, Jumat (24/7/2026).
Terlebih, Sudaryono melanjutkan penerapan sanksi berjenjang ini ditujukan untuk memicu kehati-hatian seluruh jajaran pelaksana di lapangan. Menurut dia, keamanan pangan dan mutu gizi menjadi dua parameter wajib yang dilarang keras untuk dikompromikan.
"Kita akan perbaiki, akan kita tegur, kalau memang tidak bisa perbaiki kita tutup. Kalau memang tidak bisa memenuhi standar keamanan, standar gizi, standar mutu dan juga operasional yang baik. Jangan sampai nila setitik, kemudian rusak susu sebelanga," terang Sudaryono.
Evaluasi menyeluruh terhadap kinerja SPPG akan diselenggarakan beriringan dengan kegiatan pembinaan berkala. Komitmen perbaikan ini diharapkan mampu meningkatkan efektivitas penyaluran program pemenuhan gizi.
Sebelumnya diketahui, Sudaryono menggelar inspeksi mendadak ke sejumlah fasilitas dapur SPPG di Kota Bogor, Jawa Barat. Kegiatan peninjauan lapangan ini ditujukan untuk memastikan kesiapan operasional dapur MBG disana.
Baca Juga: Sidak Layanan MBG di Bogor, Kepala BGN Ingatkan Petugas Dapur Jangan Cuma Nyari Duit
Baca Juga: MBG Jadi Perhatian, Sudaryono Ditantang Geruduk Dapur Milik Parpol & Eksekutif usai Jadi Kepala BGN
Sudaryono menuturkan, BGN menginstruksikan seluruh jajaran petugas dapur untuk mengedepankan kepedulian tinggi saat bekerja. Menurut dia, pendekatan pelayanan berbasis hati nurani dinilai sangat krusial dalam menyajikan makanan bergizi.
"Jadi memang tadi pesan saya kepada semua kepala-kepala SPPG, pengawas gizi maupun akuntan dan semua petugas di dapur, ya kita kerja pakai hati. Bekerja bukan hanya kerja nyari duit, yang penting kasih makan, bukan! tapi benar-benar dilihat," jelas Sudaryono dalam kesempatan yang sama.
Komentar (0)