Bandung: Kota Bandung masih menjadi pilihan utama menghabiskan akhir pekan bagi para pelancong. Namun, pesona ibu kota Provinsi Jawa Barat ini tidak hanya berhenti pada wisatanya saja, Bandung adalah surga kuliner yang menawarkan beragam sajian khususnya olahan berbahan dasar ayam.
Metrotvnews.com merangkum lima tempat makan ayam pilihan yang ramai diperbincangkan oleh wargnet. Setiap lokasi memiliki keunikan dan cerita tersendiri, mulai dari resep turun-temurun hingga teknik memasak kuno yang masih dipertahankan. Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Baca Juga :
Makassar Kota Seribu Warung KopiBeroperasi sejak dekade 1980-an, Warung Nasi Ibu Imas menjadi ikon kuliner Sunda jika berkunjung ke Kota Bandung. Warung yang berlokasi di Jalan Balonggede ini menyuguhkan ragam menu khas Sunda dengan cita rasa otentik.
Menu primadonanya adalah ayam goreng dan ayam bakar. Pengunjung bisa memilih pendamping berupa sambal dadak yang pedas segar, sambal leunca, serta gorengan selada air yang renyah.
Alamat: Jalan Balonggede No. 69, Balonggede, KecamatanRegol, Kota Bandung
Jam Operasional: Setiap hari, 07.00 - 23.30 WIB
Kisaran Harga: Rp20.000 - Rp40.000 per porsi
Ayam panggang di Warung Nasi Ibu Imas. Instagram @cicibuncits
2. Ayam Goreng Nikmat Panaitan
Usia restoran ini sudah mencapai lebih dari setengah abad, tepatnya berdiri sejak era 1960-an. Ayam Goreng Nikmat Panaitan masih mempertahankan metode memasak tradisional dengan menggunakan bara api arang.
Proses pembakaran tersebut menghasilkan aroma yang khas dan tekstur gurih pada ayam kampungNya yang disajikan. Hidangan ini semakin nikmat disantap bersama nasi timbel, karedok, pepes, dan sayur asem yang segar.
Alamat: Jalan Panaitan Nomor 9, Kebon Pisang, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung
Jam Operasional: Setiap hari, 10.30 - 20.30 WIB
Kisaran Harga: Rp25.000 - Rp50.000 per porsi
Di kawasan Cihapit, terdapat sebuah restoran yang mengusung konsep bersantap seperti di rumah sendiri. Rumah Makan Wangi Seruni 2 menghadirkan menu-menu yang terinspirasi dari warisan resep keluarga, kaya akan perpaduan rempah Nusantara.
Sajian yang paling diburu adalah ayam goreng seruni dengan baluran bumbu ketumbar dan taburan serundeng gurih. Jangan lewatkan pula sop seruni yang kaldunya hangat serta es tape yang menyegarkan tenggorokan.
Alamat: Jalan Cisangkuy No. 20, Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung
Jam Operasional: Setiap hari, 09.00 - 22.00 WIB
Kisaran Harga: Rp25.000 - Rp60.000 per porsi
Ayam goreng di RM Wangi Seruni Kota Bandung. Instagram @rm.wangiseruni
Berlokasi strategis di Jalan Naripan, tempat makan ini sedang naik daun sebagai destinasi kuliner ayam kampung kekinian. Rumah Makan Tjap Ajam 38 menyajikan daging ayam kampung dengan tekstur empuk berkat pengolahan rempah yang maksimal.
Suasana ruang makan yang modern dan nyaman cocok untuk bersantap bersama keluarga. Ciri khas tempat ini terletak pada bumbu hitam rempah untuk cocolan, yang terbuat dari galendo yaitu ampas minyak kelapa khas Pasundan memberi rasa manis gurih yang unik.
Alamat: Jalan Naripan No. 38, Kebon Pisang, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung
Jam Operasional: Senin–Jumat (09.00 - 21.00 WIB), Sabtu–Minggu (09.00 - 22.00 WIB)
Kisaran Harga: Rp25.000 - Rp45.000 per porsi
Sistem swalayan atau self-service menjadi daya tarik tersendiri di Warung Nasi Ayam SPG. Kedai yang tak pernah sepi pengunjung ini merupakan favorit baik bagi penduduk setempat maupun wisatawan luar kota.
Porsi yang disajikan terbilang besar dengan serundeng yang melimpah dan gurih. Sensasi pedas dari sambal cabai hijau khas SPG menjadi pelengkap wajib yang membuat ketagihan.
Alamat: Jalan Balonggede Nomor 57, Balonggede, Kecematan Regol, Kota Bandung
Jam Operasional: Minggu–Jumat (09.00 - 20.00 WIB), Sabtu (09.00 - 03.00 WIB)
Kisaran Harga: Rp15.000 - Rp25.000 per porsi.
Komentar (0)