Ada banyak makanan khas lebaran yang dimasak menggunakan santan. Sebut saja mulai dari opor ayam, rendang, lontong sayur, gulai, hingga ketupat sayur. Bukan tanpa alasan, dengan rasa gurih dan creamy, santan mampu meningkatkan cita rasa makanan.
Namun, memasak santan bisa jadi gampang-gampang susah, lho. Jika tidak memasaknya dengan tepat, santan bisa pecah, gosong, hingga makanan jadi cepat basi.
Berikut ini beberapa kesalahan memasak santan yang harus kamu hindari di Lebaran kali ini. Dirangkum dari berbagai sumber, yuk, simak!
(naq/naq)
