Surabaya, tvOnenews.com— Atas arahan Presiden Prabowo Subianto, pemerintah mempercepat target swasembada gula nasional dari semula empat tahun menjadi dua tahun. Salah satu langkah utama yang digenjot adalah program peremajaan sistem ratoon tebu, yang kini diperluas ke sentra‑sentra produksi di Jawa Timur dan Jawa Tengah, dengan pelaksanaan terbaru di Kabupaten Klaten.
Sistem ratoon adalah sisa batang tebu yang tumbuh kembali setelah panen. Jika dibiarkan berulang tahun‑tahun, kualitas dan hasil panen akan terus menurun drastis. Melalui program Bongkar Ratoon, tanaman tebu lama yang sudah kurang produktif diganti dengan varietas unggul yang lebih tahan hama dan memiliki rendemen gula lebih tinggi. Upaya ini bertujuan menaikkan pasokan bahan baku tebu sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani.
Di Kabupaten Klaten yang dulunya menjadi pusat produksi gula terbesar di Jawa Tengah, program ini mulai digulirkan secara penuh. Dahulu kabupaten ini memiliki sembilan pabrik gula yang beroperasi dan menjadi tulang punggung perekonomian daerah, namun kejayaan itu perlahan memudar seiring menurunnya produktivitas perkebunan.
Direktur Jenderal Perkebunan Kementerian Pertanian RI, Heru Tri Widarto, menyatakan peremajaan perkebunan menjadi kunci utama pemulihan industri gula nasional.
“Dahulu, di Klaten terdapat sembilan pabrik gula dan wilayah ini pernah menjadi salah satu pusat produksi gula terbesar di Indonesia. Namun seiring berjalannya waktu, kejayaan tersebut perlahan memudar. Karena itu mari kita bersama‑sama mengembalikan kejayaan gula Klaten. Melalui program Bongkar Ratoon, kita dorong peningkatan produktivitas tebu, peremajaan tanaman, serta penguatan peran petani,” ungkap Heru Tri Widarto.
Di lapangan, banyak petani mengeluh hasil panen terus turun meskipun luas lahan yang dikelola tidak berubah. Melalui program ini, petani mendapatkan pendampingan budidaya dan penggantian varietas unggul agar hasil panen dan pendapatan mereka meningkat. Program serupa juga sedang digulirkan di sejumlah daerah sentra tebu di Jawa Timur sebagai bagian dari penguatan rantai pasokan nasional.
Pengamat industri gula menilai perbaikan sistem ratoon di wilayah‑wilayah sentra tebu menjadi langkah penting untuk menekan ketergantungan impor gula. Jika pelaksanaan berjalan optimal, target swasembada gula dalam dua tahun ke depan bisa tercapai dengan dukungan penuh dari para petani dan pemangku kepentingan lain.
Komentar (0)