Grid.id - Bingung mau makan apa di malam Agustusan nanti? Yuk simak inspirasi ide kudapan untuk HUT RI ke-81 berikut ini!
Malam Agustusan menjadi salah satu momen yang banyak dinantikan masyarakat menjelang perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia. Biasanya, masyarakat berkumpul bersama keluarga, tetangga, atau teman untuk mengikuti berbagai kegiatan seperti tirakatan, doa bersama, hingga acara malam kebersamaan.
Selain berbagai kegiatan tersebut, kudapan tentu tidak boleh ketinggalan. Menyajikan makanan ringan dapat membuat suasana malam Agustusan menjadi lebih hangat dan menyenangkan.
Untuk memeriahkan HUT RI ke-81, Anda bisa menyajikan berbagai makanan tradisional maupun kreasi camilan yang mudah dibuat. Berikut lima ide kudapan untuk malam Agustusan yang dapat menjadi inspirasi.
1. Tumpeng Mini
Tumpeng identik dengan berbagai acara syukuran, termasuk perayaan kemerdekaan. Jika tumpeng berukuran besar dirasa terlalu merepotkan, Anda dapat membuat versi mini yang lebih praktis.
Tumpeng mini dapat dibuat menggunakan nasi kuning dan dilengkapi berbagai lauk seperti ayam, telur, tempe, tahu, serta sambal. Setiap orang bisa mendapatkan satu porsi tumpeng kecil sehingga lebih mudah disajikan dan disantap.
Selain lezat, tumpeng juga memiliki makna sebagai simbol rasa syukur atas kemerdekaan Indonesia.
2. Jajanan Pasar dalam Tampah
Untuk menghadirkan suasana tradisional, jajanan pasar dapat menjadi pilihan kudapan malam Agustusan. Berbagai makanan seperti klepon, onde-onde, lemper, nagasari, getuk, dan kue cucur dapat disajikan dalam satu tampah.
Penyajian menggunakan tampah atau wadah tradisional juga dapat membuat meja hidangan terlihat lebih menarik. Kudapan ini cocok untuk acara tirakatan maupun kumpul bersama keluarga.
Agar lebih praktis, jajanan pasar dapat disusun dalam porsi kecil sehingga mudah diambil oleh para tamu.
3. Gorengan dengan Sambal Nusantara
Gorengan menjadi salah satu kudapan yang hampir selalu disukai banyak orang. Untuk membuatnya lebih spesial, sajikan berbagai jenis gorengan seperti bakwan, tahu isi, tempe mendoan, pisang goreng, atau risol.
Agar semakin terasa nuansa Indonesianya, hidangan tersebut dapat disajikan bersama berbagai jenis sambal dari sejumlah daerah. Misalnya sambal matah, sambal terasi, sambal ijo, atau sambal kecap.
Perpaduan gorengan dan sambal tentu dapat menjadi pilihan sederhana tetapi tetap menggugah selera.
4. Puding Merah Putih
Kudapan bertema merah putih dapat menjadi pilihan menarik untuk memeriahkan HUT RI ke-81. Salah satunya adalah puding merah putih yang mudah dibuat dan cocok untuk semua usia.
Puding dapat dibuat menggunakan dua lapisan warna, yaitu merah dan putih. Warna merah bisa berasal dari stroberi atau pewarna makanan, sedangkan warna putih dapat dibuat menggunakan susu atau santan.
Selain tampilannya menarik, puding juga dapat disajikan dalam cup kecil sehingga praktis untuk acara yang dihadiri banyak orang.
Baca Juga: 10 Ucapan Selamat HUT RI ke-81, Cocok Dibagikan di Media Sosial saat Agustusan Nanti!
5. Nasi Bakar Mini
Jika ingin menyajikan kudapan yang lebih mengenyangkan, nasi bakar mini bisa menjadi pilihan. Nasi berbumbu dapat diisi dengan berbagai lauk seperti ayam suwir, teri, jamur, atau abon, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dan dibakar hingga harum.
Ukuran mini membuat nasi bakar lebih mudah disantap saat acara berlangsung. Aroma daun pisang yang dibakar juga dapat menambah cita rasa khas pada hidangan.
Itulah lima ide kudapan yang dapat disajikan untuk memeriahkan malam Agustusan dalam rangka HUT RI ke-81. Mulai dari tumpeng mini, jajanan pasar, hingga puding merah putih, berbagai hidangan tersebut dapat disesuaikan dengan selera dan jumlah tamu yang hadir. (*)
Artikel Asli
Komentar (0)