CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Harga pangan bergerak dinamis sepekan jelang Idulfitri. Beberapa komoditas mengalami kenaikan harga, tetapi sebagian lainnya justru turun.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia, Minggu (15/3/2026) pagi, sejumlah komoditas seperti telur ayam dan bawang turun harga.
Harga telur ayam ras tercatat sebesar Rp33.050 per kilogram. Angka ini mengalami penurunan dibandingkan harga sehari sebelumnya yang berada di kisaran Rp33.900 per kilogram.
Untuk komoditas bawang merah, harga saat ini berada di level Rp44.100 per kilogram. Nilai tersebut lebih rendah dibandingkan hari sebelumnya yang sempat menyentuh sekitar Rp45.000 per kilogram. Sementara bawang putih tercatat Rp40.500 per kilogram, juga turun tipis dari harga sehari sebelumnya yang berada di kisaran Rp41.000 per kilogram.
Di kelompok komoditas beras, harga relatif stabil. Beras kualitas bawah I dan II sama-sama diperdagangkan di angka Rp14.500 per kilogram, tidak jauh berbeda dari posisi sehari sebelumnya. Pada kategori medium, beras medium I saat ini berada di Rp15.950 per kilogram, sedikit naik dari kisaran Rp15.900 per kilogram sehari sebelumnya. Sedangkan beras medium II tercatat Rp15.850 per kilogram, relatif stabil dibandingkan hari sebelumnya.
Untuk beras premium, kualitas super I dijual Rp17.200 per kilogram, naik tipis dari sekitar Rp17.100 per kilogram sehari sebelumnya. Sementara kualitas super II berada di level Rp16.750 per kilogram, juga tidak jauh berbeda dari harga sebelumnya.
Pergerakan harga paling mencolok terjadi pada komoditas cabai. Cabai rawit merah saat ini tercatat Rp84.550 per kilogram, melonjak dibandingkan harga sehari sebelumnya yang berada di kisaran Rp82.000 per kilogram. Cabai rawit hijau berada di Rp55.000 per kilogram, sedikit lebih tinggi dari kisaran Rp54.000 per kilogram sehari sebelumnya.
Sementara itu, cabai merah besar dijual Rp48.150 per kilogram, naik tipis dari sekitar Rp47.800 per kilogram. Cabai merah keriting tercatat Rp47.300 per kilogram, relatif stabil dibandingkan hari sebelumnya yang berada di kisaran Rp47.000 per kilogram.
Di sektor protein hewani, harga daging ayam ras tercatat Rp41.950 per kilogram. Harga ini sedikit meningkat dibandingkan sehari sebelumnya yang berada di sekitar Rp41.500 per kilogram. Sementara daging sapi kualitas I saat ini dijual Rp146.600 per kilogram, naik tipis dari kisaran Rp146.000 per kilogram sehari sebelumnya. Daging sapi kualitas II tercatat Rp138.550 per kilogram, relatif stabil dari posisi sebelumnya.
Untuk komoditas gula, harga gula pasir lokal berada di Rp18.700 per kilogram, naik tipis dari sekitar Rp18.500 per kilogram sehari sebelumnya. Sedangkan gula pasir premium tercatat Rp19.950 per kilogram, juga sedikit meningkat dari kisaran Rp19.800 per kilogram.
Sementara minyak goreng curah dipasarkan Rp19.350 per liter, sedikit turun dari kisaran Rp19.600 per liter sehari sebelumnya. Sementara minyak goreng kemasan merek kualitas I tercatat Rp22.850 per liter, relatif stabil dibandingkan hari sebelumnya. Adapun minyak goreng kemasan merek kualitas II berada di level Rp21.850 per liter, juga tidak mengalami perubahan signifikan.
Secara umum, harga pangan nasional masih bergerak dinamis dengan kenaikan paling menonjol terjadi pada komoditas cabai rawit merah, sementara beberapa bahan pokok seperti telur ayam dan bawang menunjukkan penurunan harga di pasar eceran.
